Compartimos aquí la receta del bizcocho de naranja que preparó Nerea López para Guimaralia Te Ve. Una receta fácil de realizar con ingredientes sencillos, para animar estos días de cuarentena.
Ingredientes:
70 ml aceite de girasol
200 g azúcar
170g harina
3 huevos
1 sobre de levadura (tipo Royal)
1 naranja de zumo
Método:
- Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo
- Cortar la naranja en trozos y añadir el aceite, el azúcar y los huevos. Batir todo.
- Añadir la harina tamizada, y la levadura. mezclar con la espátula en movimientos circulares.
- Engrasar un molde con aceite y espolvorear con harina, o bien poner papel de horno
- Verter la masa en el molde y dejar en el horno 40 minutos con calor solo por abajo. Es importante no abrir el horno antes de que terminen los 40 minutos.
Puedes descargar la receta aquí (PDF)
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