Aquí compartimos la receta de la galleta de naranja que Nerea López preparó para Guimaralia te ve. Una receta fácil de preparar con ingredientes sencillos, para animar estos días de cuarentena.
Ingredientes:
70 ml de aceite de girasol
200 g de azúcar
170 g de harina
3 huevos
1 bolsa de levadura (tipo Royal)
1 zumo de naranja
Método:
- Encienda el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
– Corta la naranja en trozos y añade el aceite, el azúcar y los huevos. Bate todo.
– Añade la harina tamizada y la levadura. Mezcla con la espátula con movimientos circulares.
– Engrasa un molde con aceite y espolvoréalo con harina, o fórralo con papel de hornear.
Vierta la masa en el molde y déjela en el horno durante 40 minutos con calor solo desde abajo. Es importante no abrir el horno antes de que transcurran los 40 minutos.
Puede Descarga la receta aquí (PDF)
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